2月19日は「雨水」です

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2月19日は「雨水」です

はじめに

2023年2月19日は、二十四節気のひとつ「雨水」です。

二十四節気とは

二十四節気とは、1年を24等分した暦のことです。
春夏秋冬と4つの季節に霜降わけるだけでなく、その季節をさらに6つに分けて名前をつけています。
二十四節気を知っていれば、どんな季節がやってきたかを知ることができます。

「雨水」とは

2023年は、2月19日が雨水です。
読み方は「うすい」です。

《降っていた雪が雨に変わり雪解けがはじまるころ》という意味があります。
雪国ではまだそのような雰囲気はあまり感じられないかもしれませんが、
東海地方は寒いけれどもう雪はふらないような気候になってきました。
少しずつ春の訪れが近づいてきていますね。

この頃の旬のものは

  • はっさく
    日本原産のみかんです。
    江戸時代に広島県因島市の浄土寺境内で発見されました。
    適度な甘さと酸味がある上、少し苦味もあるため甘いみかんを好む人は少しニガテかも
    しれませんね、
  • はまぐり
    旬の時期は2月~4月頃となります。
    焼いたりお吸い物にしたりして食べることが多いでしょうか。
    ひな祭りや婚礼の際によく出てきますね。
    ナトリウムや亜鉛を多く含む食材です。
  • 椿
    冬の時期に開花する花の一つです。
    真っ赤な花と雪景色のイメージが強いのですが、椿もいろいろな品種があり、
    ピンクや白、花びらもさまざまな形があります。

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